晩白柚(ばんぺいゆ)


ハウス栽培の物が美味しい!
熊本県「晩白柚」はじまりました。

晩白柚は、柑橘類の中でも世界一の大きさを誇ります。
その最大の特徴は、厚い皮に包まれた果肉の「鮮度」と「食感」。
時間が経ってもパサつかず、プリッとした大粒の果肉を噛みしめるたびに、
爽やかな酸味と甘みが広がります。



とても日持ちが良いので
お正月飾りとしてご活用いただけます。

【楽しみ方のステップ】

まずは香りを。 1~2週間ほど室内に飾り、表面が少し柔らかくなり、
香りが強くなってきた頃が食べ頃です。

贅沢に味わう。 皮を剥き、中の薄皮を取ってお召し上がりください。