2020年9月29日
塩ゆで栗 伝統の味
秋の味覚”栗”はじめました。
当店ではお彼岸過ぎの今からの販売です。
それと同時に当店では
五十年以上の歴史を持つ「塩ゆで栗」も販売開始です。
絶妙の塩加減が栗の甘みを引き立てます。
原料の栗自体にもこだわり、ホクホクの食感です。
冷めても美味しく、甘みを感じる食感です。
是非ご賞味下さい。
栗・柿・リンゴをはじめ、これからの季節”早生”と称するフルーツが出回ります。
当店では売りません。オススメもしません。
秋の味覚はゆっくりと朝晩の気温差が普通に訪れるように
なったら熟成、完熟して”美味しく”なります。
だから”早生・・・”は取り扱わないのです。
秋が深まれば、深まるほどフルーツは美味しくなります。