フルーツカービング　すいか

今シーズン最後の大玉「スイカ・カービング」を製作しました。

現在の大玉スイカは”抑制スイカ”

甘みも少々薄く、果肉も柔らかめで白い部分が厚いです。

と言うことは・・・



写真のように白と赤のコントラストがハッキリ出ません。

夏のスイカはハッキリ！と出て赤と白のコントラストが

とても綺麗なんですが・・・

小玉すいかの良い物があれば製作を受け付ける予定です。